Dubai Çikolatası Tarifi

Dubai Çikolatası Tarifi
Saraylardan çıkma bir lezzet!

Dubai mutfağının zengin tatlı kültüründen ilham alan bu tarif, çikolatanın en lüks ve görkemli halini sunuyor. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Dubai çikolatası, özel günlerde, davet sofralarında veya sevdiklerinize şık bir hediye olarak sunmak için mükemmel bir seçenek. Hem göze hem de damağa hitap eden bu eşsiz lezzeti evde yapmak çok kolay!

Malzemeler

Taban için:

• 200 gram sütlü veya bitter çikolata
• 100 gram tereyağı
• 1 paket petibör bisküvi (ufalanmış)
• 1 çay bardağı ince kıyılmış fındık veya badem

Çikolatalı Dolgu için:

• 200 ml krema
• 200 gram bitter çikolata (eritilmiş)

Süsleme için:

• Toz antep fıstığı
• Altın yaprak (isteğe bağlı, şıklık için)

Yapılışı

1. Tabanı Hazırlayın:

Bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin. Ardından çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. Ufalanmış petibör bisküvileri ve kıyılmış fındıkları ekleyin. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir kaba dökerek taban oluşturun. Buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

2. Dolguyu Hazırlayın:

Kremayı bir tencerede ısıtın, ancak kaynatmamaya dikkat edin. Isınan kremanın içine eritilmiş çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı tabanın üzerine dökün ve düzgünce yayın. Tekrar buzdolabına alarak 2 saat boyunca sertleşmesini bekleyin.

3. Süsleyin ve Servis Edin:

Tatlı sertleştikten sonra üzerine antep fıstığı serpin ve altın yapraklarla süsleyin. Şık dilimler halinde keserek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Çikolatanın kalitesini yüksek tutmanız, tatlıyı daha lezzetli yapar.
• Daha yoğun bir aroma için dolguda bitter çikolatayı tercih edin.
• Servis öncesinde tatlınızı oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin; böylece lezzeti daha iyi ortaya çıkar.

Dubai Çikolatası Nedir?

Dubai çikolatası, zengin çikolata aromasıyla, lüks dokunuşlarla ve görsel şıklığıyla dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle özel etkinliklerde sunulur ve Doğu’nun zarafetini sofralarınıza taşır.

Afiyet olsun!