3 2 1 Poğaça Tarifi: Pratik ve Lezzetli

3 2 1 Poğaça Tarifi

3 2 1 poğaça, adını malzeme ölçülerinden alan, yapımı oldukça kolay ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tariftir. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz enfes poğaçalar yapmanızı sağlar. İşte adım adım 3 2 1 poğaça tarifi!

3 2 1 Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

Hamur Malzemeleri:

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin:

• 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
• İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

3 2 1 Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Hamurun Hazırlanışı

• Derin bir kaba 3 su bardağı unu eleyerek koyun.
• Üzerine 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
• Malzemeleri güzelce karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. İç Harcın Hazırlanışı

• Peynir ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın.

3. Poğaçaların Şekillendirilmesi

• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
• Avuç içinde yuvarlayarak açın, içine peynirli harçtan koyup kapatın.
• Şekil verdiğiniz poğaçaları fırın tepsisine dizin.

4. Üzerinin Hazırlanışı

• Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
• Susam veya çörek otu serperek süsleyin.

5. Pişirme Aşaması

• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
• Poğaçalar altın sarısı rengini alıp kabarınca fırından çıkarın.

3 2 1 Poğaça Servis Önerisi

3 2 1 poğaça, çay saatlerinde veya misafir ağırlarken ikram edilebilecek harika bir atıştırmalık. Yumuşacık kıvamı ve pratik yapımı sayesinde tarif defterinizin favorisi olacak!

Neden 3 2 1 Poğaça Tercih Etmelisiniz?

• Pratik: Malzeme ölçülerinin kolay akılda kalması ve kısa sürede hazırlanmasıyla ideal bir tarif.
• Lezzetli: Yoğurtlu hamurun kattığı yumuşaklık ve iç harcın lezzeti mükemmel bir uyum sağlar.
• Ekonomik: Evinizdeki temel malzemelerle hızlıca yapabilirsiniz.

Bu kolay ve nefis 3 2 1 poğaça tarifini hemen deneyin, aileniz ve misafirlerinizle keyifle paylaşın!